Vino tinto reserva. Complejos cuadros de aroma donde predominan los aromas varietales de la Cabernet Sauvignón, Syrah, Tempranillo y Merlot, dando frutas maduras, licor. Tras una cierta aireación nos dan unos aromas a canela y con más tiempo se advierten los aromas especiados y torrefactos. Es muy expresivo, con una larga vida por delante. Es un vino de guarda. Es la joya de la bodega.
Castillejos
20,25€
Información adicional
Peso | 1436 g |
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Características
- Variedades/ Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah & Petit Verdot
- Edad del viñedo/ Age of vine: De 25 a 40 años / to 25 at 40 years
- Parcela/ Piece of ground: Haza Molla (Pago de Los Castillejos).
- Superficie/ Size: 3 Has/ 3 Has.
- Franja Altitudinal / Height ranges: 800 – 900 MSNM.
- Climatología/ Climatology: Mediterráneo Montaña/ Mediterranean mountain.
- Orientación/ Orientation: SE.
- Pendientes/ Slopes: 15 – 35%.
- Sistemas de cultivo/ Cropping System: Viñedo en espaldera/ Espalier vines.
- Crianza/ Aging: De 14 a 16 meses según variedad de barrica bordelesa nueva de 225l de roble francés. Crianza en botella más de 16 meses. / Aging between 14 – 16 months depending on new bordeaux barrels type of 225 liters of French oak. Aging in bottle for over 16 months.
- Grado alcohólico/ Alcohol: 14,5% Vol.
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